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Secondi Piatti

Polpette di merluzzo

Le polpette di merluzzo sono senza dubbio una ricetta furba! Spesso i bambini sono restii a mangiare il pesce, ma grazie a queste polpette di merluzzo sarà un gioco da ragazzi convincerli! Le polpette di merluzzo hanno un sapore delicato, sono davvero buone! Si possono cuocere al forno se preferite una versione light o fritte. …

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Bietoline | Ricette con le bietole

Per le ricette con le bietole ho inventato le bietoline ovvero un secondo piatto gustoso, salutare e velocissimo da realizzare. Sono un ottimo salvacena! Ma soprattutto sono un’ottima soluzione per far mangiare la verdura ai bambini sempre troppo restii! Si possono fare con le bietole, con gli spinaci, le scarole, le zucchine e tanti altri tipi di …

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Gateau di patate con il Bimby

Il Gateaux di patate è perfetto per una cena gustosa. Tante volte ho provato a farlo nel bimby ma risultava sempre troppo morbido a mó di purè. Dopo tante prove questa è la ricetta vincente. Provatela e in 30 minuti la vostra cena sarà pronta. Utilizzerete soltanto il bimby, quindi avrete anche il vantaggio di …

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Polpettone in crosta di pancetta

Il polpettone in crosta di pancetta è un secondo piatto delizioso, scenico e facile da preparare! Io lo preparo sempre per le cene tra amici, soprattutto quando siamo molte persone perchè ho la possibilità di prepararlo al mattino, e cuocerlo la sera! Lo lascio in forno, così ho già il secondo piatto pronto da servire, …

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Coniglio con patate al forno e parmigiano!

INGREDIENTI 1 Coniglio; 1 Cipolla; 6 Patate medio-grandi; 1 Rametto di rosmarino (facoltativo); 50 g di parmigiano grattugiato; Sale; Olio evo; 1cucchiaio di aceto (facoltativo); In casa nostra il coniglio è uno degli alimenti più amati, soprattutto dai miei bambini. Lo preferiamo innanzitutto perchè è carne bianca ricca di proteine, ma anche perchè da molti …

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